«Estetikk – tips og triks» med vinsmaking

Proteket Academy og Proteket Sandnes i samarbeid med Coltene og Straumann ønsker å invitere deg til en ny Academy Event Exclusive; vinsmaking av viner i verdensklasse i historiske omgivelser på museumsperlen IDDIS, midt i hjertet av Gamle Stavanger!

Bli med på et foredrag om tannhelse og vin med tannlege og vinekspert, Tom Paulseth med følgende vinsmaking i regi av Straen Vin med sommelier Richard Petterson.

Tannlege Tom Paulseth snakker denne kvelden om hvordan vin kan påvirke tannen – effekten av tannfarge og syreinnhold, og gir deg tips og triks på hvordan få fine estetiske fyllinger.

Straen Vin er et familiedrevet importselskap av vin. Selskapet selger vin via Vinmonopolet samt til HoReCa markedet (Hotell, Restaurant etc).

Straen vin leverer kvalitetsvin fra alle verdens hjørner og fra noen av verdens fremste produsenter og vinmakere. Fra den gamle til den nye vinverden.

Med både etablerte familievinhus hvor vinproduksjon har gått i arv fra generasjon til generasjon, til innovative og nyetablerte vinmakere som våger å satse på nye veier og metoder med stor suksess.

Se eventuelt vår hjemmeside: www.straenvin.no

Sommelier Richard Petterson tar oss gjennom noen av verdens fremste produsenter og vinmakere. Fra den gamle til den nye vinverden.

Tema for vinsmaking:

Vin til Antipasti – Italienske delikatesser

Kvelden starter med enkel servering av nydelig antipasti fra IDDIS Cafe & Brasserie.

kl 17:00	Dørene åpnes og servering
kl 17:30 – 18:30	Tom Paulseth
	Tannlege og vinekspert Oris Dental Broegelmannhuset
	Tannhelse og vin. Estetikk – tips og triks.
kl 18:30	Pause
kl 18:45 – 20:00	Vinsmaking:Vin til Antipasti – Italienske delikatesser

Grunnet begrenset antall plasser er påmeldingen bindene.

Dersom du blir syk eller ikke kan møte av andre grunner, ta kontakt med patrycja.gjorven@proteket.no snarest mulig.